martes, 14 de mayo de 2013


EL ESTRENO

Hola a todos. Estreno este espacio con la ilusión de poder compartir mi pasión por Roma y mi pasión por la gastronomía. Afortunadamente, disponemos de recetarios romanos, así como de miles de comentarios en la literatura, frescos, mosaicos y restos arqueológicos que nos permiten conocer el legado culinario romano, por lo que mi interés radica justo en comentarlo, reproducirlo y analizarlo. Espero poder hacerlo con rigor y espero poder ser de interés. Un saludo a todo el mundo.
mediterrània antiga

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