ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
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domingo, 23 de enero de 2022
A BALNEO, COMER TRAS VISITAR LAS TERMAS
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Si hay un lugar que caracteriza al pueblo romano, un lugar donde se puede encontrar a pobres y ricos, amos y esclavos, hombres y mujeres, es...
jueves, 21 de enero de 2021
LACTUCA
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Lechuga. Fuente: https://commons.wikimedia.org/ La lechuga (lactuca) es una planta herbácea que fue muy consumida en la antigüedad. Se culti...
2 comentarios:
lunes, 21 de septiembre de 2020
USOS CULINARIOS DEL DEFRUTUM
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Uno de los productos emblema de la gastronomía romana es el mosto cocido , que podríamos traducir como ‘arrope’ . Mediante la acción del ...
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