ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
domingo, 7 de abril de 2024
MISSILIA, LANZAMIENTO DE ALIMENTOS Y REGALOS EN LA ROMA IMPERIAL
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Una de las maneras que tenían los poderosos de mostrar generosidad con el pueblo llano era el lanzamiento de regalos y alimentos en lugares ...
sábado, 2 de marzo de 2024
LARIDUM CUM NAPIS (PANCETA CON NABOS)
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Esta receta procede del tratado De observatione ciborum , escrito a principios del siglo VI por el médico griego Antimo . El tratado, dirigi...
1 comentario:
lunes, 12 de febrero de 2024
PANIS ROMANUM: TIPOS Y NOMBRES
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La entrada de hoy pretende desentrañar los misterios semánticos alrededor del pan. Para recrear recetas romanas contamos con la ayuda de los...
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