ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
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lunes, 11 de abril de 2022
MORETUM A LA MANERA DE COLUMELA
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El Libro XII del tratado de agronomía De re rustica , compuesto en el siglo I por el hispano Lucius Junius Moderatus Columella (Columela), ...
sábado, 13 de marzo de 2021
ARQUEOLOGÍA EN LA COCINA: CONSEJOS PARA ELABORAR PLATOS DE LA ANTIGUA ROMA
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© ITV2 Plebs Intentar reproducir platos de una determinada época es, a la vez, una tarea apasionante e imposible. Apasionante porque implica...
2 comentarios:
domingo, 25 de octubre de 2020
LAS CASTAÑAS EN LAS MESAS ROMANAS
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No se conoce con exactitud el origen del castaño, un árbol de la familia de las fagáceas, resistente y longevo, con un fruto alojado en una ...
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