ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
Mostrando entradas con la etiqueta
lácteos
.
Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta
lácteos
.
Mostrar todas las entradas
lunes, 11 de abril de 2022
MORETUM A LA MANERA DE COLUMELA
›
El Libro XII del tratado de agronomía De re rustica , compuesto en el siglo I por el hispano Lucius Junius Moderatus Columella (Columela), ...
lunes, 9 de marzo de 2020
BUTYRUM, USO DE LA MANTEQUILLA ENTRE LOS ROMANOS
›
Mantequilla o manteca: una emulsión semisólida conseguida mediante el batido y amasado de la leche, altamente energética y versátil en la c...
lunes, 24 de septiembre de 2018
ANALIZANDO LA DIETA PITAGÓRICA
›
El concepto de dieta en la antigüedad es más amplio que el contemporáneo. La dieta ( δίαιτα , en griego, y diaeta , en latín) implica seg...
›
Inicio
Ver versión web
