ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
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jueves, 9 de febrero de 2023
THUNNUS IN MENSA. EL CONSUMO DE ATÚN EN LA ANTIGUA ROMA
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El atún es uno de los tesoros del mar. Fenicios, griegos y romanos lo capturaban en diferentes puntos del Mediterráneo, desde el Bósforo a l...
jueves, 24 de noviembre de 2022
POLYPO. EL PULPO EN LAS MESAS DE LA ANTIGUA ROMA
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En las mesas romanas era muy apreciado el pulpo , un molusco escurridizo y fiero sobre el que circulaban no pocas leyendas. Conocido desde m...
viernes, 5 de junio de 2020
SALSUM SINE SALSO, RECETA DE FALSO PESCADO SALADO
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salsum sine salso foto: @Abemvs_incena Los trampantojos son una ilusión visual provocada por el aspecto externo de un plato, que quier...
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