ABEMVS INCENA
Este es un espacio dedicado a la gastronomía de la antigua Roma
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sábado, 2 de marzo de 2024
LARIDUM CUM NAPIS (PANCETA CON NABOS)
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Esta receta procede del tratado De observatione ciborum , escrito a principios del siglo VI por el médico griego Antimo . El tratado, dirigi...
jueves, 9 de enero de 2020
UBI ALIUM IBI ROMA
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El ajo (allium sativum) es una planta de bulbo muy consumida en la Antigüedad. A su facilidad de cultivo y de conservación se unen sus prop...
lunes, 29 de julio de 2019
COMER FUERA EN LA ANTIGUA ROMA: TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS
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Tipos de vino y precios. Herculano Comer fuera en las ciudades del territorio dominado por Roma es muy frecuente. Además de participar ...
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